Via libera in Ue a commercio grilli in polvere come alimento

Pubblicato il Regolamento sulla Gazzetta Ufficiale europea

(ANSA) – ROMA, 04 GEN – L’Unione europa autorizza l’immissione sul mercato di Acheta domesticus, vale a dire il grillo domestico, in polvere parzialmente sgrassata come nuovo alimento. E’ quanto prevede il Regolamento di esecuzione Ue 2023/5 della Commissione del 3 gennaio 2023 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale comunitaria. (ANSA).
   

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