Il giardino di Borgo Ripa si trasforma domenica 28 aprile in un temporary restaurant giapponese. Il ‘Japan: Food Festival 2019’ ospiterà 11 corner tematici (aperti dalle ore 12:00 alle 23:00), per degustare i piatti della cultura giapponese preparati dagli chef dei migliori locali romani.
Un’intera giornata dedicata alla cucina e alla tradizione del Sol Levante con un programma che prevede anche degustazioni, masterclass, show cooking e workshop che permetteranno agli passionati della cultura nipponica di apprendere tecniche, storia e segreti dell’arte culinaria giapponese.
L’evento è organizzato in collaborazione con Roma.Eat, il network di divulgazione enogastronomica che nasce dall’idea di promuovere la passione e la cultura del cibo
